Гласит народная поговорка. Эликсиром молодости называли яблоко древние греки. А вот и более позднее определение яблока - Фабрика здоровья.
Чем полезно яблоко, как оно защищает нас от всяческих хворей, разнообразит наше питание и украшает стол - обо всем этом рассказывает эта книга. И еще пополняет наше кулинарное образование новыми, а может быть, забытыми со временем рецептами варений, суфле, квасов, домашнего вина, соусов, соков и т.д. Словом, читайте и принимайтесь за дело.

Примечание: Некоторое ожидание, книга высылается со склада.
Добавьте в Список Пожеланий заранее.

ИЗДАТЕЛЬСТВО: Проф-Издат
СТРАНИЦ: 80
МАССА: 140 г
РАЗМЕРЫ: 165x240x5мм
ISBN: 5-255-01440-0

Год: 2005
Жанр: Кулинария